无机盐与微量元素驼初乳中微量元素铜、铁、锌等矿物质的含量显著高于常乳,口感微咸。初乳中含铁量为常乳的3~5倍,铜含量约为常乳的6倍。特别是富含镁盐,能促进肠道蠕动,有利于消化活动。
补充乳铁蛋白
驼初乳含乳铁蛋白最高,乳铁蛋白可促进铁离子转运,从而有利于血红蛋白合成,对预防贫血的发生具有良好的作用。
建立免疫功能
驼初乳中含有免疫细胞CD4T,它是一种活化状态的记忆性T细胞对人体的免疫系统非常有利。
保护胃肠道
驼初乳中含溶菌酶最高,溶菌酶是人体成长必不可少的蛋白质,它能够抗菌、避免病毒感染以及维持肠道内菌群正常化