驼奶特征

2023/5/19 9:07:35发布67次查看ip:117.22.175.87发布人:ffzx

蛋白含量丰富
驼奶是所有奶类中最接近人体母乳蛋白的乳类，乳铁蛋白含量是牛乳的2.4倍，更易消化吸收。
不含过敏源
和人体母乳一样，均几乎不含有B-乳球蛋白(具有致敏性)在一定程度上缓解人体对乳蛋白质的过敏现象。
不饱和脂肪酸
驼乳中脂肪含量在2.9-5.4%之间，与其他动物奶相比，驼奶中含有的大量长链不饱和脂肪酸，且大小也较为均匀，更容易消化。
富含维生素和矿物质元素
骆驼乳中富含各种维生素，骆驼奶中的维生素C含量是牛奶的3-5倍,约是母乳的1.5倍。

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