学正宗碳锅排骨技术 这里教的好
“碳锅排骨”以碳火烘烤，让排骨入味，较重要的是汤料，是否美味全要看这汤料了，所以想学一锅正宗美味的碳锅排骨，就来新乡名食园吧！
中国名食园碳锅排骨培训内容 ：
1、学习了解制作碳锅排骨的原料、香料、调料的特点及作用。
2、碳锅排骨常见菜品原材料的选料、加工方法、保鲜方法。
3、碳锅排骨处理制作方法。
4、碳锅排骨各种材料的汤制流程和方法
5、碳锅排骨各种口味的制作方法
6、碳锅排骨高烫的制作技术和保存方法。
7、设备器具的采购途径和方法
碳锅排骨在餐饮界已经流行好几年了，现如今，尤其到了冬天，大街小巷仍然火爆一阵，追其因果，不难看出有它的魅力所在：经济实惠，适合大众口味，不是火锅却胜似火锅，吃了排骨可以涮时令青菜， 在冬天边吃边取暖，在炎热的夏天，好好吃一顿，汗流浃背，来份啤酒痛快至极！碳锅排骨，可以制作成汤汁红亮、排肉滑嫩的麻辣鲜香味，孜然味浓。也可以制作成汤汁奶白，鲜菇原汁味和五香正味，真正的好吃不贵，大众美食，口味多变，总有一款适合大家。
碳锅排骨在餐饮界已经流行好几年了，现如今，尤其到了冬天，大街小巷仍然火爆一阵，追其因果，不难看出有它的魅力所在：经济实惠，适合大众口味，不是火锅却胜似火锅，吃了排骨可以涮时令青菜， 在冬天边吃边取暖，在炎热的夏天，好好吃一顿，汗流浃背，来份啤酒痛快至极！碳锅排骨，可以制作成汤汁红亮、排肉滑嫩的麻辣鲜香味，孜然味浓。也可以制作成汤汁奶白，鲜菇原汁味和五香正味，真正的好吃不贵，大众美食，口味多变，总有一款适合大家。“碳锅排骨”以碳火烘烤，让排骨入味，较重要的是汤料，是否美味全要看这汤料了，所以想学一锅正宗美味的碳锅排骨，就来新乡名食园吧！
想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。
新乡市名食园小吃培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
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我们的培训程序是：你先到总部来实地考察，品尝口味，等你尝过后，认为我们的口味，的确适合你当地去做，与我们签合同，交上培训费，当天在这里培训学习。学习时可以来2人一起培训，我们有专业的师傅手把手的传授，自己动手操作，跟着师傅在后面学习技术秘方，理论加实际操作相结合，免费提供食宿，直到你们完全学会为止。

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