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【西昌火盆烧烤】技术培训班，火热开班啦！！
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火盆烧烤培训内容：
1、香料、食材的选择和辨认。
2、秘制烧烤油的制作技术。
3、火盆烧烤菜品的初加工、腌制技术、串签技术。
4、火盆烧烤实际烤制培训（师傅一对一指导）。
5、配料、烧烤工具采购指南。
6、火盆烧烤全套技术配方无条件提供。
培训菜品：
1 、 特色类：贵妃醉虾、大凉山坨坨肉、冕宁火腿、凉拌坨坨肉、凉山土鸡、猪鞭、牛肉、特色儿肠、特色小肠、香脆肚条、鸡尾、鸡冠、五花肉、特色连铁、黄金土豆丝、特色烤脑花、特色烤茄子、苦荞馍馍、河蚌、爆浆豆腐、扇贝、生蚝。
2 、 烤肉类：鸡肾、掌中宝、郡肝、鸡脚筋、郡把、鸡皮、鸡心、鸡翅尖、鸡翅中、金香排骨、猪舌、猪心、猪腰、猪肝、猪皮、烤猪蹄、牛筋、肥肠、鱿鱼须、黄喉、午餐肉、毛肚、包心鱼丸、脆皮肠、火腿肠、烤肠
西昌火盆烧烤和传统烧烤的区别：
“火盆烧烤”与其他传统烧烤相比，有两点鲜明的特色：一是食材的独特性。相较于一般市面上以牛肉、羊肉、鱼类为代表的串烤食品，“火盆烧烤”的主打食材是西昌特色的菜品，比如小香猪肉，是取材30斤的猪，肉质较嫩，肉肥而不腻，鸡中翅、烤五花肉，也是“火盆烧烤”的独特菜品。
相比串串烧烤的优势：
1：绿色烧烤，0色素0添加剂
2：自助烧烤，腌制码味即可上桌，节省人力
3：利润较高，人均消费150元左右，毛利润70%
西昌火盆烧烤的起源：
“火盆烧烤”较早发源于凉山州百姓民间。西昌彝族聚集地海拔高、天气寒冷，由于经济和电力的限制，彝族人民不能有完善的取暖设施，只能围坐在火堆周围取暖，后来聪明的人们发现用炭火在取暖的时候，还可以顺带烤制土豆、猪肉等食物，且味道非常鲜美，慢慢就发展成为一种专门的烹调方式。
公司优势 ：
实体店式培训，亲手实际操作，每天老师考核当天学习内容，过关为止。
1、终身享受西昌火盆烧烤技术升级更新；
2、专业老师协助开店选址、装修、原材料及设备采购；
3、协助开店各种营销策略，门店营销、网络营销等；
4、公司会定期组织学员交流会，相互探讨经验，互相学习。
我们的西昌火盆烧烤师傅都是经过专业的培训，承袭了正宗西昌火盆烧烤的口味秘诀，为了做出更好吃的 西昌火盆烧烤 ，师傅经过二十多年的配方传承与改进，做出了全国大众受欢迎的特色 西昌火盆烧烤 美食，口感别树一帜，久吃不腻。
地址：四川省成都市成华区龙潭裕都国际裕丰中心4幢
售后服务：
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培训学费：西昌火盆烧烤培训学费及优惠活动来电咨询或在线咨询或在线留言
西昌火盆烧烤培训 学费包含：技术培训费,材料费,资料费,包学会,食宿免费
我们传授的西昌火盆烧烤技术,不添加任何食品添伽剂,由緑色无污染的原料制作
西昌火盆烧烤培训基地
（两个人学，收取一个人的学费）
四川地区创业地址： 成都市成华区龙潭寺龙潭水乡华盛路58号
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