新疆晨报讯（ 首席记者 于江艳）今年，乌鲁木齐市将在公交车站、社区蔬菜副食品直销点、连锁超市等处布置早（快）餐服务网点。
今年的乌鲁木齐市政府工作报告中提到：继续实施暖心惠民工程。实施早餐惠民工程，建成早（快）餐网点1200个。
新疆晨报记者从乌市商务局（粮食局）了解到，2017年乌市已有连锁便利超市和蔬菜直销点试销早餐，到今年，除了通过搭载式和固定式网点销售早餐外，还将通过移动式早（快）餐车销售早（快）餐，而且价格也将更加亲民。
1月15日，新疆晨报记者在位于陕西大厦旁边的八点半超市看到，目前这里有豆浆、牛奶、包子、鸡蛋、玉米、咖啡等早餐，其中包子种类最多，包括蛋黄流沙包、豆沙包、老坛酸菜包、紫瓜地薯包、芥菜包、青菜包等多种馅类，最便宜的1.5元一个，最贵的3元一个，店里还提供送早餐上门服务。
乌市实施早餐惠民工程将以企业为主体、以主食加工配送中心、中央厨房为依托，最终形成布局合理、经营集约、配送快捷、食品安全、品种丰富、价格亲民的平价供应链。
2017年已出台的《乌鲁木齐市推动大众化餐饮和早餐惠民工程建设实施方案》明确，从2017年到2019年年底，乌市采取新建、改建、联营、加盟等方式，发展固定式早（快）餐连锁门店300个，搭载式便民早（快）餐服务点700个、流动式早餐车500个，各类早（快）餐服务网点累计达到1500余个。其中，2018年全面实施早（快）餐惠民工程，销售网点总数达到目标的80%。
目前，位于经开区（头屯河区）的百成鲜食已建成的中央厨房，可日生产早（快）餐30万份，包括豆浆、十几种粥品、油条、包子、饼子等各类早餐，并已在乌市多家蔬菜直销点销售。企业准备在今年三四月份启动流动式早餐亭销售早餐。
乌市早（快）餐经营网点布局将以建立固定店面为主，搭载式销售为辅，流动早餐车销售为补充的服务网络体系。固定式早（快）餐门店建设，采取直营、联营、加盟等方式，规划新建、改建固定式早（快）餐门店。搭载式便民早（快）餐服务网点建设，将以连锁超市、便利店、社区蔬菜副食品直销点、社区便民服务站等为服务网点，此外还在高铁站、汽车站、机场、brt车站和公交车站等早（快）餐服务空白区域布局建设服务网点或早餐岛。
移动式早餐车网点建设，将通过招标形式遴选有一定规模优势的企业，承担标准化移动式早餐车网点建设任务。主要在社区、学校、医院、办公集聚区、交通枢纽等地设立经营网点，实行定点、定时供应。早餐供应时间：夏季早7点-10点，冬季早8点-11点。
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