利润水平良好的具有吸引力的饮料细分领域。而且可口可乐过往的业务主要集中在非酒精即饮饮料，收购costa之后帮助公司进入到热饮料的领域，公司业务的多元化程度继续提升。可口可乐收购costa是平台型企业凭借产品和渠道优势扩张赛道的范例之一。由于以碳酸软饮料为代表的存量产品品类的增长速度逐步放缓，平台型企业需要寻找新的增长动能和细分领域，对于以即饮饮料为特长的可口可乐而言，擅长热饮咖啡的costa是具有吸引力的并购对象，而且二者的合作有望扩充costa在各个咖啡消费场景中的影响力。创新者的春天:ak以及中国区域乳企的产品创新ak是通过产品差异化实现快速增长的乳业公司代表。a2公司可以通过dna检测技术甄选奶牛，确保其所产的牛奶含有a2型蛋白质。根据ak的研究，绝大多数的奶牛生产的牛奶中同时含有a1型蛋白质和a2型蛋白质，但是a1型蛋白质容易导致部分消费者出现乳糖不耐症状，而a2型蛋白质则不会引起类似的不适。我们认为ak这一产品特性在消费者的认知中有效的建立了高端的形象。由于产品的独特定位，ak获得了积极的市场反响，收入和利润规模均实现快速增长。ak是全世界范围内增长速度快的乳业公司之一，根据公司公告。
乳制品是食品行业一个重头戏。据前瞻产业研究院发布的《中国乳制品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》，从整体来看，我国乳制品行业基本处于成熟阶段，2012-2018年，我国乳制品销量变化趋势大体同产量变化趋势一致，均呈波动态势。2019年上半年，我国乳制品销量为。国内消费市场对乳品品质需求不断提升，国内乳企也出海寻求技术与奶源支持，市场继续面向高品质发展。中食展乳制品专区为国内外优质乳品企业搭建贸易平台，连通世界乳品贸易机会。乳制品专区乳制品专区汇集全球乳制精品，海内外知名集体亮相。伊利、妙可蓝多、吉士汀、东峰佳品、新百利等国内外知名乳制品企业悉数参展，是世界消费市场的晴雨表之一。展品主项：奶酪、液态奶、奶粉、炼乳、婴幼儿辅食及其他含乳制品。奶价走势及进口情况据睿农会分析，由于需求增长、供应偏紧，生鲜乳价格步入上行通道，而鲜奶零售价格保持平稳，乳品进口继续保持两位数高增长。年末随着各种节日的到来，节日需求将助推生鲜价格进一步上涨，在国际市场，截至7月底，新西兰、澳大利亚等主产国生鲜乳产量同比分别减、，国际生鲜乳供给偏紧。因此预计生鲜乳品收购价将持续上涨，预计后市鲜奶零售价将逐渐走高。
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