iso9001认证的机构是第三方质量体系评价机构。要使供方质量体系认证能有公正性和可信性，认证必须由与被认证单位(供方)在经济上没有利害关系，行政上没有隶属关系的第三方机构来承担。而这个机构除必须拥有经验丰富、训练有素的人员、符合要求的资源和程序外，还必须以其优良的认证实践来赢得政府的支持和社会的信任，具有权威性和公正性。
iso9001认证的对象是供方的质量体系。质量体系认证的对象不是该企业的某一产品或服务，而是质量体系本身。当然，质量体系认证必然会涉及到该体系覆盖的产品或服务，有的企业申请包括企业各类产品或服务在内的总的质量体系的认证，有的申请只包括某个或部分产品(或服务)的质量体系认证。尽管涉及产品的范围有大有少，而认证的对象都是供方的质量体系。
iso9001认证的依据是质量保证标准。进行质量体系认证，往往是供方为了对外提供质量保证的需要，故认证依据是有关质量保证模式标准。为了使质量体系认证能与国际作法达到互认接轨，供方zui好选用iso9001、iso9002、iso9003标准中的一项。
企业首先可以按照我国卫生部发布的《食品企业haccp实施指南》建立haccp体系，然后向可以开展haccp的认证机构申请haccp认证。
一是积极培育品牌。支持和引导农民专业合作社培植自主品牌产品，实施品牌营销。 二是积极推进产品认证。
金堂县规模以上食品生产企业31户，其中取得haccp认证企业1户，取得iso22000质量认证8户；另有21户尚未取得新一轮质量认证。